Das Hubertus
Unsere Hausbrauerei
Apfeltranger Bier
Bier ist ein Stück bayerische Lebensart. Wir leben hier in Apfeltrang das Thema Bier.
Seit dem Frühjahr 2006 wird in unserer kleinen Brauerei in Apfeltrang Bier gebraut. Es war eine fixe Idee, deren Tragweite zuerst nicht abzusehen war und es geschah weder aus einer Bierlaune heraus, noch waren wir mit unseren alten Bierlieferanten unzufrieden.
Nein – es war der Reiz, etwas komplett Neues aufzubauen. Unser eigenes, unverwechselbares Bier unterstreicht die individuelle Note unserer Küche und wird nicht nur unseren Gästen in Apfeltrang angeboten.
Mit unserer neuen Brauanlage gibt es das Original auch gern zum Mitnehmen: Für ein bisschen Apfeltrang zu Hause gibt es unsere Biere im 5 l Partyfass, den 1 und 2 l Siphonflaschen oder dem praktischen 6er-Pack.
Bierseminare
Hier bekommst Du eine Einführung zur Braukunst und erlebst die bayerische Tradition und Lebensart, speziell zum Thema Bier.
Braukultur erleben
Apfeltranger Bier genießen
Natürlich wird unser Bier auch verkostet.
Bestandteil der Seminare ist ein anschließendes 3-Gänge-Menü mit den zuvor erlebten Apfeltranger Bieren.
Unsere Hausbrauerei
Unsere Hausbrauerei im Schalander
hat klein angefangen und 2020 ein komplettes Upgrade erfahren. Wunderschön steht sie jetzt an der Kopfseite des Schalanders und prägt die Atmosphäre des Raumes. Mit der neuen Brauanlage eröffnen sich uns ganz neue Wege des Brauens. Nun ist es möglich, Apfeltranger Bier in Flaschen und Partyfässern mitzunehmen.
Angebot
Apfeltranger Bier
Apfeltranger Bier
Flaschen & Fass
0,33l Apfeltranger Helles
2,50 €
6-Pack Apfeltranger Helles
12,00 €
1l Apfeltranger Helles/Weizen
13,50 €
(10,00 € Pfand)
2l Apfeltranger Helles/Weizen
17,00 €
(10,00 € Pfand)
5l Partyfass Apfeltranger Helles
15,00 €
Apfeltranger Bier
zum Zapfen
10l Apfeltranger Helles/Weizen
inklusive Zapfanlage
25,00 €
30l Apfeltranger Helles/Weizen
inklusive Zapfanlage
62,00 €
50l Apfeltranger Helles/Weizen
inklusive Zapfanlage
95,00 €
Apfeltranger Bier
Likör
Gutschein-Shop
ein Stück Lebensart schenken
Verschenke einen Genuss-Gutschein: Einzulösen für Apfeltranger Bier, als Restaurantgutschein für ein exquisites Essen oder einen unvergesslichen Aufenthalt bei uns!
Neugierig geworden?
Erfahre mehr in einem unserer Bierseminare im Schalander.
Harry Braumeister und Allrounder bei allen technischen Angelegenheiten
„In unserer Brauerei brauen wir jede Woche circa zwei Sude. Meine Leidenschaft ist es mit den Zutaten zu spielen. Dabei liegt das Hauptaugenmerk darauf, Qualität und Geschmack des Apfeltranger Bieres gleichmäßig zu halten. Wir wollen die Tradition wahren und trotzdem unser Sortiment erweitern. Aus diesem Grunde brauen wir neben unseren Standardsorten auch saisonabhängige Spezialitäten.“
Der Biergarten
Was wäre ein Landgasthof, der sein eigenes Bier braut, ohne einen angemessenen Biergarten?
Dirket neben dem Schalander, unter den Laubengängen und der alten Kastanie, kann man Geselligkeit erleben.
Eine Theorie
Wir haben zur Schöpfungsgeschichte unsere eigene Theorie, welche an der Wand des Schalanders sichtbar angebracht ist. Nach ein, zwei Apfeltranger Bieren und ein paar Apierli, unserem hauskreierten Bierlikör, kann man das Thema mit Sicherheit tiefgründig diskutieren. Damit eröffnet sich eine komplett neue Sichtweise zu dieser Geschichte.
