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Landgasthof Hubertus – Apfeltrang im Allgäu

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RÖSLE Grill- und Kochschule by Hubertus

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Menüvorschläge

Menüvorschlag 1
Festtagssupe mit verschiedenen Einlagen
***
Rostbraten von der Rinderlende mit Kässpatzen
oder
Filet vom Zander mit Zitronenbuttersauce, gebratenem Gemüse und Kräuterkartoffel
***
Dessertvariation

Preis circa: 44,00 €
Menüvorschlag 2
Salatvariation mit Roastbeef und Kräuterknoblauchbaguettes
***
Gemüsesuppe der Saison (z. B. Spargel, Kürbis, etc.)
***
Hirsch- oder Rehbraten mit Wacholder-Rahmsauce und Spätzle oder Gebratene Schweinefilet Medaillons mit Champignonrahmsauce, gebratenem Gemüse und Spätzle
***
Dessert Gläser (Schokoladenmousse, Panna Cotta, Bayrisch Creme) 2 Gläser pro Person

Preis circa: 48,00 €
Buffetvorschlag (ab 20 Personen)
Burgunderbraten mit Wacholder-Rahmsauce, Gebratener Zander mit Zitronenbuttersauce, Schweinerücken Hubertus mit Paprika-Rahmsauce, gebratenes Gemüse der Saison, Blaukraut, Schupfnudeln und Kartoffelgratins
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Rufen Sie uns gerne unter der Nummer +49 8341 81976 an.

Ihr Hubertus-Team.

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Kochschule-Angebot

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Teilnahmeanfrage Kochkurs

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Informationen zum Sommerkurs​

Das erwartet DICH
Freue Dich auf einen kulinarischen und unterhaltsamen Abend. Gemeinsam mit Dir kochen wir ein sommerliches Menü aus regionalen Zutaten.
Ablauf
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis
140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
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Informationen zum Grillkurs​

Das erwartet DICH
Freue Dich auf einen kulinarischen und unterhaltsamen Abend. Gemeinsam mit Dir grillen wir ein sommerliches 3-Gänge-Menü aus regionalen Zutaten. Lerne welche unterschiedlichem Garmethoden und Zubereitungsmöglichkeiten ein Grill bietet. Ob leichte sommerliche Vorspeise, deftiges Fleisch oder raffinierte Obst- und Gemüsegerichte - hier kannst Du Dir Inspiration und kreative Kniffe für den nächsten Grillabend holen.
Ablauf
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis
140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
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Informationen zum Herbstkurs​

Das erwartet DICH
Alle näheren Informationen bekommst Du mit den Herbst Terminen.
Ablauf
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis
140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
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Informationen zum Winterkurs​

Das erwartet DICH

Alle näheren Informationen bekommst Du mit den Terminen der Winterkurse.
Ablauf

Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis

140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
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Informationen zum Frühjahrskurs

Das erwartet DICH
Alle wichtigen Informationen bekommst Du mit den Frühjahrsterminen.
Ablauf

Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis

140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
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Öffungszeiten

Restaurant

Montag und Dienstag
17:00–22:00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag
8:00–22:00 Uhr

Warme Küche
Montag und Dienstag
17:00–21:00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag
11:30–13:30 Uhr
17:00–21:00 Uhr

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Speisekarten

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Getränkekarte

Weinkarte

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