Wir freuen uns auf einen wunderbaren genussvollen Abend mit Euch!
Wald. Wild. Ein Stück Lebensart
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Showcooking-Angebot
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Menüvorschläge
Menüvorschlag 1
Festtagssupe mit verschiedenen Einlagen
***
Rostbraten von der Rinderlende mit Kässpatzen
oder
Filet vom Zander mit Zitronenbuttersauce, gebratenem Gemüse und Kräuterkartoffel
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Dessertvariation
Preis circa: 44,00 €
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Rostbraten von der Rinderlende mit Kässpatzen
oder
Filet vom Zander mit Zitronenbuttersauce, gebratenem Gemüse und Kräuterkartoffel
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Dessertvariation
Preis circa: 44,00 €
Menüvorschlag 2
Salatvariation mit Roastbeef und Kräuterknoblauchbaguettes
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Gemüsesuppe der Saison (z. B. Spargel, Kürbis, etc.)
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Hirsch- oder Rehbraten mit Wacholder-Rahmsauce und Spätzle oder Gebratene Schweinefilet Medaillons mit Champignonrahmsauce, gebratenem Gemüse und Spätzle
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Dessert Gläser (Schokoladenmousse, Panna Cotta, Bayrisch Creme) 2 Gläser pro Person
Preis circa: 48,00 €
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Gemüsesuppe der Saison (z. B. Spargel, Kürbis, etc.)
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Hirsch- oder Rehbraten mit Wacholder-Rahmsauce und Spätzle oder Gebratene Schweinefilet Medaillons mit Champignonrahmsauce, gebratenem Gemüse und Spätzle
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Dessert Gläser (Schokoladenmousse, Panna Cotta, Bayrisch Creme) 2 Gläser pro Person
Preis circa: 48,00 €
Buffetvorschlag (ab 20 Personen)
Burgunderbraten mit Wacholder-Rahmsauce, Gebratener Zander mit Zitronenbuttersauce, Schweinerücken Hubertus mit Paprika-Rahmsauce, gebratenes Gemüse der Saison, Blaukraut, Schupfnudeln und Kartoffelgratins
Lieber Besucher,
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Rufen Sie uns gerne unter der Nummer +49 8341 81976 an.
Ihr Hubertus-Team.
Kochschule-Angebot
Informationen zum Sommerkurs
Das erwartet DICH
Freue Dich auf einen kulinarischen und unterhaltsamen Abend. Gemeinsam mit Dir kochen wir ein sommerliches Menü aus regionalen Zutaten.
Ablauf
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis
140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
Informationen zum Grillkurs
Das erwartet DICH
Freue Dich auf einen kulinarischen und unterhaltsamen Abend. Gemeinsam mit Dir grillen wir ein sommerliches 3-Gänge-Menü aus regionalen Zutaten.
Lerne welche unterschiedlichem Garmethoden und Zubereitungsmöglichkeiten ein Grill bietet. Ob leichte sommerliche Vorspeise, deftiges Fleisch oder raffinierte Obst- und Gemüsegerichte - hier kannst Du Dir Inspiration und kreative Kniffe für den nächsten Grillabend holen.
Ablauf
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis
140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
Informationen zum Herbstkurs
Das erwartet DICH
Alle näheren Informationen bekommst Du mit den Herbst Terminen.
Ablauf
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis
140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
Informationen zum Winterkurs
Das erwartet DICH
Alle näheren Informationen bekommst Du mit den Terminen der Winterkurse.
Ablauf
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis
140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
Informationen zum Frühjahrskurs
Das erwartet DICH
Alle wichtigen Informationen bekommst Du mit den Frühjahrsterminen.
Ablauf
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis
140,00 €
inkl. Begrüßungsgetränk und Snack, Menü, Getränke, Kochschürze und Rezeptmappe
Öffungszeiten
Restaurant
Montag und Dienstag
17:00–22:00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag
8:00–22:00 Uhr
Warme Küche
Montag und Dienstag
17:00–21:00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag
11:30–13:30 Uhr
17:00–21:00 Uhr
