Kristallsalz 2017-11-23T23:46:26+00:00
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Kristallsalz

Wir verwenden in unserer Küche ausschließlich Kristallsalz.

Kristallsalz – was ist das überhaupt? Natürliches Kristallsalz ist ein sehr hochwertiges Natursalz. Das Kristallsalz ist im Gegensatz zum handelsüblichen Kochsalz, das durch den Raffinierungsprozess nur noch aus Natrium und Chlorid besteht und seinen Elementen durch komplizierte chemische Verfahren beraubt wurde, vollwertig. Natursalz ist durch die Austrocknung der Urmeere vor ca. 250 Millionen Jahren entstanden.

„Unsere Nahrungsmittel sollen unsere Heilmittel und unsere Heilmittel sollen unsere Nahrungsmittel sein.“

Hippokrates