17-18 Grad Celsius	Edle, vollmundige Bordeaux,, Dessertweine, alter Sherry, alter Madeira
16-17 Grad Celsius	Gute gediegene, saubere, auch kräftige Rotweine
9-10  Grad Celsius	Spritzige Weißweine, bukettreiche Weißweine, liebliche Weißweine, gehaltvolle Weißweine
6-8 Grad Celsius	Saftige, süße Weißweine, Dessertwein, Champagner und Sekt, Prosecco