17-18 Grad Celsius:
Edle, vollmundige Bordeaux,, Dessertweine, alter Sherry,
alter Madeira

16-17 Grad Celsius:
Gute gediegene, saubere, auch kräftige Rotweine

9-10  Grad Celsius:
Spritzige Weißweine, bukettreiche Weißweine, liebliche Weißweine, gehaltvolle Weißweine

6-8 Grad Celsius:
Saftige, süße Weißweine, Dessertwein, Champagner und Sekt, Prosecco